为什么说冬天更适合减脂？,脂肪,热量,减肥(fei)

很多人(ren)认(ren)为，冬天是一年中最容易胖的季节，因此也不适合减肥(fei)。

一项(xiang)研究推翻了这种(zhong)看(kan)法：有种(zhong)消耗热量的脂肪，更易在寒冷环境中激活。

《生命时报》采访专家，告诉你为什么冬天适合减肥(fei)。

棕色脂肪有助减肥(fei)

奥地利维也纳(na)医科大(da)学内分泌学和新(xin)陈代谢(xie)学系研究团队发表的一项(xiang)研究显示，寒冷的环境温度会增加体内维生素A水(shui)平，这有助于将“不良”的白色脂肪组织，转化为“有益(yi)”的棕色脂肪组织，从而刺(ci)激脂肪燃烧(shao)。

简而言之，有助减肥(fei)的棕色脂肪，更容易在寒冷环境中被诱导出来。

人(ren)类和哺乳动物中，体内脂肪主要可分为以下几种(zhong)：

白色脂肪：如果一个人(ren)日常摄取热量过多，多余热量主要储存在白色脂肪中，从而导致肥(fei)胖。人(ren)体脂肪90%以上是白色脂肪，通(tong)常位于腹部、臀部和大(da)腿上。

棕色脂肪：这类脂肪是一种(zhong)能够产生热量并消耗热量的脂肪组织，不过成年人(ren)体内含量较(jiao)少(shao)。主要分布在颈部、肩部、后(hou)胸和腹部。

研究团队发现，适度利用寒冷会增加人(ren)和小鼠体内维生素A及其血液转运蛋(dan)白的水(shui)平。

大(da)部分维生素A储备都藏在肝脏中，寒冷会刺(ci)激维生素A重新(xin)向脂肪组织分布。寒冷引起的维生素A增加，导致白色脂肪转变(bian)为棕色脂肪，脂肪燃烧(shao)率更高。

简单来说，寒冷有助棕色脂肪转化率增加，进而帮助燃脂，冬天反而对减肥(fei)有利。

冬天容易发胖的6个原因

人(ren)们之所以会有冬天容易胖的感觉，并非是寒冷单独作用的结果。首都医科大(da)学附属北京朝阳医院急诊科主任(ren)医师郭树彬指出，真(zhen)实原因包含以下几点：

胃口大(da)开

环境气温降低，体温会随之改变(bian)。为了维持人(ren)体温度，身体需要摄入更多热能。天冷会促(cu)使胃酸分泌，人(ren)们更容易胃口大(da)开。

趁(chen)热吃

天气变(bian)冷，人(ren)们喜欢(huan)吃热食来驱赶寒意。研究证明，食物温度，尤其是淀粉类食物的温度，对食物的消化吸收有着重要影响(xiang)。

吃热的淀粉食物血糖生成指数更高，转化为葡萄糖速度快，更有利于消化吸收。

食物越快被消化，饱腹感越微(wei)弱(ruo)。为了达到同样的饱腹感，人(ren)们会吃进更多食物，摄入热量随之增多。

运动量不足

温度降低，人(ren)们更容易变(bian)“懒(lan)”，一旦运动量变(bian)少(shao)，消耗的热量自然变(bian)少(shao)。在热量摄入变(bian)多，消耗变(bian)少(shao)的情(qing)况下，剩余热量就会转化为脂肪。

喜欢(huan)宅家

入冬后(hou)，天黑得更早，吃完晚饭就七八点了。一些人(ren)懒(lan)得出门，更习惯躺(tang)在沙发上，久而久之，食物没有充分消化，就容易变(bian)胖。

更想吃甜食

甜食中所含的糖分，比米(mi)饭或面包中的复合糖质消化速度更快，在胃中停留的时间很短，吃后(hou)不久就会感到饿，若长期空腹食用，将导致恶性循环。

如果糖在血液中急速增加，会大(da)量产生制造脂肪的胰岛素，人(ren)就容易变(bian)胖。

穿衣多忽略体型

夏天身体部位胖了，很容易就能察(cha)觉出来，你会有意识地督促(cu)自己少(shao)吃多动，而冬天穿着厚重的衣物很容易忽视赘肉，即使在不经(jing)意间长胖了也不容易察(cha)觉。

冬天怎么练，减肥(fei)效率更高？

人(ren)发胖的根本原因是热量摄入大(da)于消耗，因此，冬天要想胖得不明显或者抓住时机减肥(fei)，建(jian)议做到以下几点：

坚决戒掉(diao)甜食、零食和宵夜；

养成不在家中囤积零食和甜食的习惯；

改变(bian)狼吞(tun)虎咽的饮食习惯。

在高效运动的方式上，不妨(fang)这样做：

每天、每周给自己定一个目标

把战线(xian)拉长，每周减1公斤以内是正常而健(jian)康的。

有些“微(wei)运动”也会消耗掉(diao)一些能量，比如提前(qian)一站下车步行回家；拖地及擦拭(shi)家中的门窗；经(jing)常泡(pao)热水(shui)澡。

去户外运动

户外能提供足够光线(xian)，对改善情(qing)绪也有好处，这样有助于控制食欲，运动效果会更好。前(qian)提是做好保暖，预防感冒。

晚上锻炼效果更好

冬季运动早晨不如晚上，如果喜欢(huan)晨练，建(jian)议起床后(hou)喝1杯白开水(shui)，再去锻炼。

晚饭后(hou)锻炼，主要是为了把身体中多余热量消耗掉(diao)，建(jian)议在晚饭后(hou)最少(shao)半小时后(hou)再进行运动为宜。理想的运动方式是快步走，并且时间要持续半小时以上。

每次练半小时就合格

有锻炼习惯的人(ren)，可以根据自己的身体机能情(qing)况，选用一些中等(deng)强度的有氧运动。一般来说，心率要达到最大(da)心率的50%~75％。

为了控制体重，不必非要练得汗(han)流浃背，只(zhi)需完成30分钟以上的中等(deng)强度运动就可以。